Kreirali smo povijest kuhanja i pečenja na pari
Stvorite svoje remek-djelo pomoću pare
Prije više od 20 godina uveli smo parnu pećnicu u privatnu kuhinju. Sada nastavljamo tu tradiciju i ambicioznim kuharima nudimo nove mogućnosti kada je u pitanju kuhanje na pari. Spremnik za vodu ili fiksni priključak sada su dostupni u izvedbama serija 400 i 200, kao i naš automatski sustav za čišćenje. Ne morate žrtvovati oblik ili funkciju. Ne samo da smo proširili vaše mogućnosti, već smo i dodatno poboljšali samu pećnicu, a time i iskustvo kuhanja.
Napredak, pokretan parom
Gaggenau donosi konvektomat u privatnu kuhinju, pokrećući novi trend
Gaggenau predstavlja dva noviteta: konvektomate bez panela s ugrađenim kontrolnim modulom kao i konvektomate sa spremnikom za vodu.
Gaggenau nadopunjuje konvektomat s rešetkom pune površine iza staklokeramike: za savršene rezultate pečenja na žaru i gratiniranja.
Po prvi put u povijesti Gaggenau dvije nove serije pećnica – uključujući parnu i parnu pećnicu – predstavljene su u različitim dizajnima.
Gaggenau predstavlja svjetsku novost: potpuno automatsko čišćenje, opremljeno preciznom regulacijom temperature za sous-vide kuhanje.
Lansiranje nove generacije konvektomata
Nadahnjujući vaše kulinarsko umijeće
Naše najnovije kombinirane parne pećnice omogućuju privatnom kuharu da ovlada parom, bez ograničenja. Povećana šupljina, pametno osvijetljena neizravnim osvjetljenjem, skriva punu površinu rešetke iza stakla radi lakšeg čišćenja i estetike. Gledajte dalje i bit će jasno više detalja…
Dodir genija
Mnoštvo inovacija učinilo je konvektomat još poželjnijim. Automatski programi nude kulinarsku pomoć koju u potpunosti podešava kuhar putem intuitivnih TFT kontrola. Senzor temperature jezgre s 3 točke precizno mjeri temperaturu i revidira vrijeme kuhanja dok se jelo kuha. Spremnici za vodu su povećani, dostupniji i upozoravaju kuhara kada im je potrebna pažnja.
Sous-vide je olakšan funkcijom kuhanja kao i dodatkom ladice za vakumiranje, a svi modeli imaju omogućenu Home Connect funkciju.
Vi stvarate, mi čistimo
Automatski sustav čišćenja, koji je sada dostupan u svim parnim konvektomatima serije 400, kao i u modelu s fiksnim dovodom vode serije 200, koristi uložak za temeljito čišćenje uređaja.
Paleta ladica za grijanje za uparivanje
Serija 400
Sjediti ponosan na površinu, dostupan u 76 cm ili 60 cm, fiksni priključak ili spremnik, puna staklena vrata s podlogom od nehrđajućeg čelika ili staklena vrata u boji Gaggenau antracit.
Serija 200
U ravnini s površinom, 60 cm s fiksnim priključkom ili spremnikom, u boji Gaggenau Anthracite, Gaggenau Metallic ili Gaggenau Silver.