Pećnice serije 400
Pećnice koje ispunjavaju velike ambicije
Vrata bez ručki elegantno su odmaknuta od zida i otvaraju se laganim dodirom na intuitivnom TFT zaslonu osjetljivom na dodir. Serija 400 nudi veliki izbor pećnica, parnih pećnica, mikrovalnih pećnica i ladica za zagrijavanje i vakumiranje u širinama od 60 cm i 76 cm. Potpuno automatski espresso aparat širine 60 cm upotpunjuje vaše mogućnosti pripremanja i uživanja u kavi.

Pećnice serije 400
Iako je očito izbor strastvenog kuhara i inspirirana profesionalnom kuhinjom, svaka Gaggenau pećnica dizajnirana je za privatni dom. Grijani katalizator filtrira masnoću i mirise iz zraka u pećnici, četiri sloja stakla održavaju vrata hladnima čak i tijekom programa pirolitičkog čišćenja od 485 ºC i posebno su tretirana kako bi se osiguralo da boje nisu iskrivljene. Ražanj se može koristiti u većini od 17 načina grijanja koji su vam na raspolaganju, a naš jedinstveni emajl nudi izvrsnu refleksiju topline, dugotrajnost i jednostavnost čišćenja.
Pogledajte aparate
Oslobodite njihov puni potencijal
Dodaci mogu otključati njihov puni kulinarski potencial. Kamen za pečenje s odvojenim grijaćim elementom jedini je način za savršene tarte flambée, pizze i kruh. Produljive vodilice, Gastronorm pečenjare i lopatice za pizzu upotpunit će mogućnosti vaše pećnice i vaše.
Pogledajte aparateDuple pećnice serije 400
Ukupno 220 litara prostora za pećenje, visine gotovo jedan i pol metar i širine 76 cm: to je neizmjerno. Međutim, nisu impresivne samo na pogled: u ponudi je cijeli niz od 17 metoda grijanja, a temperaturna sonda s više jezgri mjeri temperaturu unutar vašeg jela s točnošću od jednog stupnja

Kombinirane parne pećnice serije 400
Dva desetljeća nakon uvođenja pare u privatnu kuhinju, nudimo povećani volumen pećnica s kojima možete izraziti svoj kulinarski stil. Pet razina vlage i do 230 ºC uz roštilj pune površine iza stakla potiče vas ne samo da usavršite kuhanje na pari, već i pirjanje, pečenje, prženje, grilanje, gratiniranje, sous-viding, pa čak i cijeđenje soka.
Pogledajte aparate
Pećenje je u tijeku, kao u izlogu
Dok vaše remek-djelo nastaje, pobrinite se da bude lijepo osvijetljeno. Diskretne LED diode prikazuju vašu hranu u mekom bijelom svjetlu, bez odsjaja zahvaljujući nereflektirajućoj stražnjoj stijenci. Izgled je bitan, stoga je rešetka cijele površine skrivena, izvan pogleda iza stakla.
Pogledajte aparate
Pećenje bez posljedica
Pecite, kuhajte na pari i sous-vide bez straha da ćete izgubiti taj novi izgled pećnice. Vaša kombinirana parna pećnica zahtijeva samo da umetnete njen uložak i podesite je na čišćenje, zahvaljujući sofisticiranom automatskom sustavu čišćenja. To će vratiti vašu pećnicu u prvobitno stanje.
Pogledajte aparate
Profinjena snaga pare
Uz diskretno osvjetljenje bez odsjaja, još jedan detalj koji kuharu čini život lakšim je pametno kondenziranje viška pare, čime se izbjegava da vas para zapuhne kada otvorite vrata.
Pogledajte aparate
Savšenstvo je zajamčeno
Svaki konvektomat pažljivo je ručno izradio tim stručnjaka za paru u našem pogonu u Lipsheimu. Jedinstveno, svaka je pećnica sveobuhvatno testirana, dvaput, i samo kada su naši stručnjaci zadovoljni, pušta se vama.
Pogledajte aparate
Majstorstvo pare
Nakon što smo prije dvadeset godina uveli paru u privatnu kuhinju, nemilosrdno smo je usavršavali. Naše najnovije, veće kombinirane parne pećnice nude današnju privatnu pomoć kuhara putem podesivih automatskih programa, izuzetno točne kontrole temperature i automatiziranog sustava čišćenja. Budite inspirirani da u potpunosti ovladate snagom pare.

Kombinirana mikrovalna pećnica serije 400
Mikrovalna pećnica, kombinirana parna pećnica, roštilj ili bilo koja kombinacija sva tri čini više nego samo uštedom vremena. Rekavši to, možete ispeći jela u trećini vremena i kao što naziv sugerira, funkcija Quick heat brže postiže temperature pećenja.
Pogledajte aparate
Toliko više od mikrovalne pećnice
Do 50 vaših omiljenih recepata može se spremiti i možete stvoriti slijed kuhanja različitih načina zagrijavanja i vremena. Na primjer, odmrznite u mikrovalnoj pećnici, kuhajte u kombinaciji mikrovalne pećnice i konvekcije (kako biste bolje zadržali vlagu sastojaka) i na kraju zapržite na roštilju.
Pogledajte aparateDodatni uređaji
Ladice za vakumiranje
Sačuvajte sastojke, ubrzajte proces marinade, učinite sous-vide jednostavnim, produžite vijek trajanja otvorenog vina, popis se nastavlja.
Kulinarske ladice za grijanje
Možete zagrijati tanjure za večeru ili šalice za kavu, kao i biti kreativniji dizanjem tijesta, odmrzavanjem, prženjem ili čak polaganim kuhanjem.
Potpuno automatizirani aparati za kavu
Automatsko čišćenje pomoću tableta, personalizirane postavke i višestruki dodiri osiguravaju da vaša kava, čaj ili mliječni napitak bude upravo onakav kakav želite.
Kombinacije
Prilagodite svoju konfiguraciju pećnica prema svom kulinarskom stilu i ambicijama. Birajte između pećnica, kombiniranih parnih pećnica, kombiniranih mikrovalnih pećnica, aparata za kavu i kombinirajte ih s ladicom za grijanje ili usisavanje kako biste ne samo stvorili profesionalno kuhinjsko okruženje, već i elegantan dizajn.

Mogućnosti boja
Postoje dvije mogućnosti dizajna za pećnice serije 400. Puno staklo s podlogom od nehrđajućeg čelika nudi srebrni, brušeni završni sloj ispod stakla ili tamniji Gaggenau antracit.

Potpuno automatizirani aparati za kavu
Voda iz spremnika stalno se zagrijava tijekom cijelog procesa kuhanja kave, oslobađajući aromu, a izbjegavajući gorke spojeve. Izolirani spremnik za mlijeko upozorit će vas ako nema dovoljno mlijeka (ili mliječnih alternativa) za pjenjenje.
Dostupni su čaj i mnoštvo napitaka, uz 12 vrsta kave i do 8 personaliziranih opcija. Podesite veličinu, temperaturu, jačinu, omjer mlijeka i kave i broj šalica kako biste kavu napravili po svojoj mjeri.